Estudio revela que el consumo de aceite de oliva podría reducir el riesgo de demencia en un 28%

📌 Cuidar la alimentación podría ser clave en la prevención de la demencia.

Un nuevo estudio sugiere que incluir aceite de oliva en la dieta podría reducir el riesgo de demencia hasta en un 28%. La investigación, presentada en NUTRITION 2023, destaca que una alimentación saludable puede ayudar a prevenir o ralentizar enfermedades neurodegenerativas como el Alzheimer.

La becaria postdoctoral de Harvard, Anne-Julie Tessier, explicó que optar por aceite de oliva en lugar de grasas procesadas, como la margarina o la mayonesa, podría ser una elección segura para la salud cerebral.

Este estudio es el primero en analizar la relación entre la dieta y la mortalidad por demencia, evaluando datos de más de 90 mil personas durante tres décadas. Los resultados mostraron que quienes consumían más de media cucharada de aceite de oliva al día tenían un 28% menos riesgo de morir por esta causa.